Karapürçek Kadınları Yardımlaşma, Dayanışma, Kültür, Sanat Derneği, Ramazan ayının yaklaşması nedeni ile üretimlerine hız verdi.
Karapürçek Kadınları Derneği'nin yaptığı açıklamaya göre, özellikle geleneksel lezzet eriştenin sahurda tok tutması nedeniyle yöre halkı tarafından kış aylarında ve Ramazan ayında tercih ediliyor. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan erişte çeşitleri, tarhana, reçel, hazırlıklarına aralıksız devam ediyor.
Her yıl Ramazan ayına yakın erişte çeşitleri, tarhana, reçel ve hatta turşu hazırladıklarını belirten Karapürçek Kadınları Yardımlaşma, Dayanışma, Kültür, Sanat Derneği Başkanı Alime İLBAN; "Belirli günlerde arkadaşlarla toplanıp Ramazan ayına hazırlık yapıyoruz. Erişte çeşitlerimiz, reçel ve tarhana çeşitlerimiz var. Ürünlerimizi pazarladığımız gibi kandimiz de Ramazan'da afiyetle yiyoruz," dedi.
