Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan ALKAN, Balıkesir'de ilk defa yetiştirilen "Ölümsüzlük Mantarı" hasadı yaptı.
Balıkesir Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olmanın yanı sıra şifa kaynağı olan ve yetiştiriciliği yapılan farklı mantar türlerinin üretimine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan ALKAN, Balıkesir'de ilk kez yetiştirilen Reishi (Ganoderma Lucidium), "Ölümsüzlük Mantarı" hasadı yaptı. Dünyada sağlığa yararları ve şifalı özellikleriyle bilinen ve oldukça değerli mantar türü olan Raishi Mantarı, bağışıklık sistemini güçlendirmede, stresi azaltmada; kanserle mücadelede, kalp sağlığında ve çeşitli hastalıkları önlemeye yardımcı oluyor. Balıkesir'de Tıbbi, Egzotik ve yenilebilir mantar türlerinden Reishi "Ölümsüzlük Mantarı" hasadına Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan ALKAN, Balıkesir İl Tarım ve Orman Şube Müdürü Kaan ERÖZMEN, Üretici İbrahim Burak Örs ve Teknik personeller katıldı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen projeler kapsamında yüzde 60'ı kadınlardan oluşan 800 kişiye verilen mantar üretimi eğitimleri, 40 bin kilogram olan ücretsiz kompost dağıtımları ve mantar üretim çadırları ile üreticileri destekleyerek Balıkesir'de tıbbi, egzotik ve yenilebilir mantar türlerinin üretimi yaygınlaştırılıyor.
