Balıkesir'in coğrafi işaretli lezzeti Kapıdağ Mor Soğanı için hasat dönemi başladı. Sadece Balıkesir'de, özellikle de yörenin topraklarında yetişen bu özel soğan türü, üreticilere bereketli bir mesai sunuyor. Bu önemli ana tanıklık etmek üzere, Balıkesir Valisi İsmail USTAOĞLU ve İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin DÜZGÜN tarlalarda üreticilerle bir araya geldi.
Kapıdağ Mor Soğanı, kendine has rengi, aroması ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi olmaya devam ederken, hasadın başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun bir hareketlilik yaşanıyor. Üreticiler, aylarca süren emeklerinin karşılığını almanın mutluluğunu yaşarken, tarlalar mor ve yeşilin eşsiz uyumuyla şenleniyor. Vali USTAOĞLU ve İl Tarım ve Orman Müdürü DÜZGÜN, üreticilerle sohbet ederek hasat süreci hakkında bilgi aldı ve bol kazanç dileklerinde bulundu.
Bu eşsiz ürün, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlarken, aynı zamanda Balıkesir'in tarımsal zenginliğinin de bir simgesi olarak öne çıkıyor. Hasat edilen mor soğanlar, Türkiye'nin dört bir yanına dağıtılarak sofralarımıza lezzet katmaya hazırlanıyor. Yetkililerin de bu sürece verdiği destek, Kapıdağ Mor Soğanı'nın gelecekteki üretim ve pazarlama potansiyeli için umut veriyor.
Üreticilerimize bol, bereketli bir hasat sezonu ve kolaylıklar diliyoruz.
